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“Le Fait-Maison de qualité”
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ADRESSE 21 rue de la Colombette 31000 TOULOUSE
CONTACT email : dav.styl@gmail.com tel : 05 81 60 73 81
Pizz'&Styl' © 2016 | Tous droits réservés
Pizz&styl’ pizzeria italienne artisanale (Sur place, à emporter et en livraison)
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BIENVENUE

CHEZ PIZZ & STYL’ Situé dans la mythique rue de la Colombette à Toulouse, le petit restaurant Pizz&Styl' vous fera redécouvrir le goût authentique de la pizza italienne. David, double diplômé de l'Ecole Française de Pizza, formé par M.Eric RIEM, champion du World Tour Pizza, et ayant suivi des cours à l'école de cuisine d'Alain Ducasse, célèbre chef étoilé, vous proposera des pizzas conçues avec une pâte qui lève 2 à 5 jours, des produits frais (aucun produit congelé)  et surtout du fait maison. PIZZERIA ARTISANALE Fromages Italiens Pâte maison levée 2 à 5 jours Légumes frais Pas de congelé
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Pizza / Demi pizza
     
4 HORAIRES  Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h00 et le soir de 19h00 à 23h00 Ouvert les 2 premiers dimanches de chaque mois  de 19h00 à 23h00 Fermé le samedi (Self-service le soir : pas de service à table)
Livaison uniquement en ligne
via le site Deliveroo
attention en cas d’affluence, la livraison
ne sera disponible que par intermittence
LIVRAISON Commandez en ligne et faites-vous livrer  sur le site Deliveroo
“Le Fait-Maison de qualité”

BOISSONS

BOISSONS SANS ALCOOL Canettes 33 cl  . . . . . . . . . . . . . . 2,00 € SP/ 1,70 € AE Coca Cola, Coca Cola Zero, Nestea pêche, Oasis, Sprite Eau plate 50 cl  . . . . . . . . . . . . . . 2,00 € SP/ 1,70 € AE Evian Eau pétillante 50 cl . . . . . . . . . . 2,50 € SP/ 2,00 € AE San Pellegrino Bouteille 1,50 l . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € SP/ 3,50 € AE Coca Cola, Lipton Ice Tea SP : Sur Place  /  AE : A Emporter BOISSONS ALCOOLISEES* Bières 33 cl Chimay bleue bière trappiste belge . . . . . . . . . . 4,50 € Heineken, Bud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 € Vins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Voir Carte des vins  * : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Prix  TTC service compris TVA incluse  CB à partir de 6 euros  

PIZZAS

BASE TOMATE Colombette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 € / 6,00 € Sauce tomate maison, mozzarella, persillade maison, olives Champi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € / 6,50 € Sauce tomate maison, mozzarella, champignons de Paris frais, persillade maison, origan Terra  (végétalienne) . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € / 6,50 € Sauce tomate maison, oignons confits maison, poivrons frais, artichauts à la romaine, champignons de Paris frais, origan Vegan (végétalienne)  . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € / 6,50 € Sauce tomate maison, oignons confits maison, champignons de Paris frais, courgettes fraiches, persillade maison, radis frais,origan Royale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 € / 7,00 € Sauce tomate maison, emmental, jambon blanc à la coupe, champignons de Paris frais, olives, herbes de Provence Pampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00 € / 7,00 € Sauce tomate maison, mozzarella, champignons de Paris frais, oignons confits maison, chèvre, persillade maison, origan Sicilia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13,00 € / 7,50 € Sauce tomate maison, mozzarella, anchois de Collioure, câpres, olives, origan Gorgo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13,00 € / 7,50 € Sauce tomate maison, mozzarella, jambon blanc à la coupe, gorgonzola DOP, champignons de Paris frais, olives, herbes de Provence Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,00 € / 7,50 € Sauce tomate maison, mozzarella, jambon cru de Parme à la coupe, origan, roquette, filet d’olive extra vierge, Parmigiano Reggiano DOP Pepperoni   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,00 € / 7,50 € Sauce tomate maison, mozzarella, pepperoni à la coupe (piquant), poivrons frais, câpres, origan Bolo * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 € / - Sauce tomate maison, mozzarella, oignons confits maison, viande hachée de boeuf fraiche origine France, origan (dans la limite des stocks disponibles) Mexicaine* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14,00 € /   - Sauce tomate maison, mozzarella, oignons confits maison, poivrons frais, viande hachée de boeuf fraiche origine France et sa marinade mexicaine 5 Fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,00€ /    - Sauce tomate maison, mozzarella, chèvre, gorgonzola, scamorza, taleggio, origan
pizz&styl’ pizzeria italienne artisanale (sur place, à emporter et en livraison)

BIENVENUE

CHEZ PIZZ & STYL’ Situé dans la mythique rue de la Colombette à Toulouse, le petit restaurant Pizz&Styl' vous fera redécouvrir le goût authentique de la pizza italienne. David, double diplômé de l'Ecole Française de Pizza, formé par M.Eric RIEM, champion du World Tour Pizza, et ayant suivi des cours à l'école de cuisine d'Alain Ducasse, célèbre chef étoilé, vous proposera des pizzas conçues avec une pâte qui lève 3 à 5 jours, des produits frais (aucun produit congelé)  et surtout du fait maison. PIZZERIA ARTISANALE Fromages Italiens Pâte maison levée 3 à 5 jours Légumes frais Pas de congelé
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PIZZAS

BASE CREME FRAICHE Tartufo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 € / 7,00 € Crème fraiche, crème aux truffes, mozzarella, champignons de Paris frais, roquette, filet d’olive extra vierge Chèvre miel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 € / 7,00 € Crème fraiche, mozzarella, chèvre, miel Queen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00 € / 7,00 € Crème fraiche, emmental, jambon blanc à la coupe, champignons de Paris frais, olives Parma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 € / 7,00 € Crème fraiche, mozzarella, jambon cru de Parme à la coupe, roquette Chicken * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 € /   - Crème fraiche, moutarde mi-forte, mozzarella,  émincé de poulet roti, champignons de Paris frais La Fermière * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 € /   - Crème fraiche, gorgonzola DOP, mozzarella, émincé de poulet roti, lardons supérieurs Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  16,00 € /    - Crème fraiche, mozzarella, chèvre, gorgonzola DOP, scamorza, taleggio DOP Montagnarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  16,00 € / 9,00 € Crème fraiche, mozzarella, taleggio DOP, oignons confits maison, jambon blanc à la coupe Suppléments - Persillade ou miel 0,40 € - Légume ou oeuf bio 1 €, - Charcuterie, viande, poisson ou fromage 2 €, (afin de garder un bon équilibre : aucun supplément emmental sur les pizzas, pas de changement sur la flammekueche ni sur la vegan, pas d'oeuf sur les demi-pizzas, 2 suppléments maxi par pizza. Merci de votre compréhension) Prix du supplément divisé par deux pour les demi-pizzas  * Dans la limite des stocks disponibles FORMULE MIDI (Nous n’utilisons pas de salade en sachet) 1/2 Pizza au choix + 1 petite salade bio (laitue, feuille de chêne ou batavia) + 1 Boisson sans alcool 33cl   8 €
2 LES FROMAGES Nos pizzas sont préparées exclusivement avec des fromages italiens (à l'exception du chèvre qui provient de France).   Mozzarella di Bufala Mozzarella traditionnelle produite avec du lait de bufflonne. Contrairement à la mozarella industrielle, elle se caractérise par un goût plus prononcé et une saveur douce et acidulée.  Taleggio Le Taleggio est un fromage au lait de vache qui tire son nom de la vallée bergamasque de Taleggio. Il dégage une odeur herbacée douce mais persistante de fruit fermenté, de foin et de fleurs des montagnes.  C'est un fromage à pâte molle, proche de la texture et des saveurs du brie ou du reblochon.   Grana Padano Le grana padano est un fromage italien traditionnel à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, produit dans les vallées d'Italie septentrionale. Il s'apparente au Parmesan mais avec une texture plus granuleuse  Gorgonzola Le gorgonzola est un fromage bleu traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont.  Scamorza La Scamorza est un fromage italien à pâte filée et fumée selon la tradition. Le process de fabrication est le même que celui de la mozzarella; la scamorza est ensuite fumée et affinée pendant environ 15 jours.                                  3 LES CHARCUTERIES ET POISSONS  Jambon cru de Parme Le Jambon de Parme est un jambon DOP, élaboré dans la seule province de Parme en Italie. Nous effectuons nous-mêmes sa découpe afin de garder toutes les saveurs  Jambon cuit  Nos pizzas sont réalisés avec du jambon cuit supérieur à la coupe. Il est cuisiné avec le plus grand soin pour préserver l’arôme et la texture de la viande.    Anchois  Nous avons sélectionné pour vous des filets d'anchois allongés à l'huile de grande qualité, en provenance de Collioure, dans le Sud de la France.              4
TELEPHONE 05 81 60 73 81 EMAIL dav.styl@gmail.com
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¨Pizza / Demi pizza

SALADES

SUR PLACE OU A EMPORTER (Nous n’utilsons pas de salade en sachet) Petite salade bio d’accompagnement . . . . . . . .   2,50 € Salade bio (laiture, feuille de chêne ou batavia), vinaigrette maison Grande Salade Vegan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Salade bio (laiture, feuille de chêne ou batavia), tomates cerises, poivrons frais, radis, olives, vinaigrette maison Grande Salade César. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € Salade bio (laiture, feuille de chêne ou batavia), tomates cerises, émincé de poulet roti, radis, Parmigiano Reggiano DOP, sauce césar 

GLACES

SUR PLACE OU A EMPORTER Présentées dans un fruit Citron givré (120 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Orange givrée (120 ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €

PRODUITS

HORAIRES
Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h00 et le soir de 19h00 à 22h30 Ouvert les 2 premiers dimanches de chaque mois  de 19h00 à 23h00 Fermé le samedi (Self-service le soir : pas de service à table)
LIVRAISON Commandez en ligne et faites-vous livrer  sur le site Deliveroo FAITES VOUS LIVRER ! FAITES VOUS LIVRER ! VOIR LA CARTE DES PIZZAS VOIR LA CARTE DES PIZZAS
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Pizz & styl’
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